Avete mai pensato quanto possa essere chic servire un piatto normalissimo in modo originale e innovativo?
Quello che vi propongo stasera è Prosciutto e Mozzarella, pietanza gustosissima, ma vista e stravista nel piatto comune e magari accompagnato da focaccia o grissini.
BENE ...prendete nota!!!!
Frullare la mozzarella di bufala creando un composto cremoso e versarlo in una tazzina alta tipicamente usata per un mini cappuccino, aggiungere sui bordi della tazzina un cornettino salato condito con una fettina di crudo.
Et voilà ...il cappuccino aperitivo finger food a base di prosciutto e mozzarella è servito!
Bon appetit ;)
Un diario. Uno dei tanti. Unico come chi lo scrive. Sentirsi a casa ovunque si è nel mondo. Preparare con entusiasmo ricette e ricevere con gusto ed originalità per restare umani. La cucina unisce le persone. Benvenuti nella mia casa. Sabrina
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