Un evento importante e una cena da preparare in fretta, una cena appetitosa e molto veloce da prepare.
Un'ottima riuscita e i complimenti dei partecipanti!
Eccovi la ricetta per le mie:
CHICCHE FESTAIOLE
Un primo piatto gustossimo
Ingredienti:
Gnocchetti/palline di patate fresche (da calcolare in base al numero dei partecipanti)
Formaggio fresco leggero spalmabile qb
fontina qb
speck a listelle da soffriggere in pochissimo olio di oliva
Preparazione:
Le chicche di patate cuoceranno per pochissimi minuti.
Appena scolate, aggiungere un grosso cucchiaio di formaggio leggero spalmabile e mescolare con tocchetti di fontina fino a farli filare.
Aggiungere le listelle di speck, precedentemente soffritto.
It's very good!
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